Des caisses enregistreuses aux caisses en libre-service, comment l'expérience de la vente au détail a-t-elle évolué ?

Publié le
7 août 2023
Écrit par
Henri Desrochers
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Henri Desrochers

Responsable de la clientèle

Introduction

Au cours de la dernière décennie, le paysage de la vente au détail a connu une transformation remarquable, notamment en ce qui concerne les processus d'encaissement novateurs qui ont modifié les processus commerciaux et les processus de contact avec les consommateurs. Plus précisément, le passage progressif des caisses enregistreuses conventionnelles aux technologies de libre-service a eu un impact profond sur l'expérience d'achat globale des clients, tout en agissant comme un agent de changement pour les processus commerciaux des détaillants.

Les caisses enregistreuses sont depuis longtemps la pierre angulaire des caisses des commerces de détail. Elles ont révolutionné le secteur en automatisant les calculs, en rationalisant les transactions et en améliorant la précision. Les caisses enregistreuses se sont généralisées à la fin du XXe siècle, bien que leur histoire remonte au XIXe siècle, à l'apogée de la révolution industrielle et de la consommation et de la production de masse. Deux siècles plus tard, l'émergence de technologies plus avancées a rendu nécessaire la transformation numérique des caisses.

La première révolution du commerce de détail.

La fin du XXe siècle a été marquée par une étape importante dans les systèmes de caisse des commerces de détail, avec l'intégration des lecteurs de codes-barres. Cette technologie révolutionnaire a permis une identification plus rapide et plus précise des produits, l'établissement des prix et la gestion des stocks. En Amérique du Nord, l'adoption des lecteurs de codes-barres dans les magasins de détail a joué un rôle crucial dans l'amélioration de l'expérience des caisses en réduisant les temps d'attente et en augmentant la satisfaction des clients. Au fil du temps, les systèmes de caisses automatiques ont été introduits aux alentours de l'an 2000 et ont depuis lors subi des améliorations substantielles.

Avec les progrès de la technologie du commerce de détail, les caisses enregistreuses traditionnelles ont été progressivement remplacées par des systèmes sophistiqués de point de vente (POS). Ces systèmes combinent des composants matériels et logiciels pour fournir aux détaillants des outils de gestion complets. En conséquence, de nouvelles méthodes d'encaissement plus avancées sont apparues, entraînant la nécessité d'une transformation supplémentaire de l'encaissement.

Le self-checkout et l'essor du paiement numérique.

L'une des évolutions les plus notables du commerce de détail physique est l'essor des caisses en libre-service. Les bornes de paiement en libre-service permettent aux clients de scanner et de payer leurs achats de manière autonome, en réduisant au minimum le besoin d'assistance humaine. Les principaux détaillants nord-américains ont adopté les technologies de libre-service depuis les années 2010, offrant une alternative pratique et efficace aux files d'attente traditionnelles. Des statistiques récentes indiquent une tendance à la hausse de l'utilisation des systèmes de caisse en libre-service chez les consommateurs avertis. Cette évolution a conduit à l'émergence de la technologie Scan & Go, qui offre une expérience d'achat transparente en éliminant les temps d'attente à la caisse et le besoin de kiosques d'encaissement compliqués qui peuvent déconcerter ou frustrer les clients. La technologie Scan & Go atteint un équilibre parfait, offrant une expérience rationalisée qui permet de gagner du temps.

L'adoption croissante de Scan & Go peut être attribuée à ses avantages qui l'emportent sur les coûts associés, contrairement à d'autres solutions de caisse numérique. Les solutions Scan & Go nécessitent un investissement initial minimal, car il n'est pas nécessaire d'acheter des kiosques coûteux ou des caméras spécialisées pour la vision par ordinateur. En outre, ces technologies sont conviviales et peuvent être facilement intégrées aux points de vente et aux systèmes ERP existants. En retraçant entièrement le parcours des acheteurs, les magasins deviennent des centres de données qui facilitent les initiatives de marketing ciblées, le tout pour une fraction du coût des autres solutions, ce qui permet d'obtenir des données plus précieuses avec des investissements d'entrée moindres.

Pourquoi les caisses automatiques sont-elles là pour durer ?

"65% sont tout à fait d'accord pour dire qu'ils utiliseraient davantage les caisses en libre-service s'ils avaient la possibilité d'utiliser leur smartphone pour passer à la caisse.

À l'échelle internationale, l'utilisation des caisses en libre-service a connu une forte augmentation depuis les années 2010. Selon un rapport de Raydiant datant de 2021, 36 % des consommateurs interrogés ont fait état d'une augmentation importante de l'utilisation des caisses en libre-service, tandis que 23 % ont constaté une augmentation mineure. La majorité des personnes interrogées pensent que les caisses en libre-service offrent une alternative plus rapide à la file d'attente. En outre, 65 % sont tout à fait d'accord pour dire qu'ils utiliseraient davantage les caisses en libre-service s'ils avaient la possibilité d'utiliser leur smartphone pour passer à la caisse et payer. Les consommateurs préfèrent généralement les caisses en libre-service à l'interaction avec les employés du magasin, et 60 % d'entre eux expriment une préférence pour les expériences d'achat entièrement autonomes.

En outre, une étude réalisée en 2021 par PYMNTS a révélé qu'environ 80 % des acheteurs en magasin étaient favorables aux méthodes de paiement non traditionnelles. L'étude a également révélé une préférence croissante pour les options de reçus numériques, 67 % des personnes interrogées indiquant qu'elles préféraient recevoir des reçus dans des formats autres que le papier, une décision respectueuse de l'environnement.  

Selon une étude menée par SHOPIFY en 2021, le fait de proposer davantage d'options de paiement peut accroître la satisfaction des clients et réduire les temps d'attente. Pendant les fermetures liées à la pandémie de 2020, de nombreux commerces de détail ont mis en place des codes QR pour les paiements sans contact et ont encouragé les clients à faire leurs achats en ligne d'abord, puis à utiliser les services "click-and-collect", ce qui a montré un grand potentiel pour le déploiement futur des codes QR en tant qu'initiateurs de transactions.

En outre, une étude réalisée en 2022 par RetailDive auprès de 4 200 répondants internationaux de Zebra Technologies a révélé que 82 % des décideurs du secteur de la distribution prévoient d'investir davantage dans les options d'encaissement automatique et sans contact au cours des trois prochaines années. Il s'agit notamment de convertir l'espace des caisses en espace d'encaissement automatique et de libérer de l'espace pour les bornes d'encaissement sans contact. En outre, 64 % des acheteurs ont exprimé leur préférence pour les options de paiement sans contact et la possibilité de passer à la caisse n'importe où dans le magasin.

En tant qu'étude de cas nord-américaine, le marché canadien a accueilli favorablement la mise en place de systèmes de caisses en libre-service, affichant une croissance constante ces derniers temps. Selon une étude réalisée en 2022 par XYZ Research Group, plus de 60 % des consommateurs canadiens interrogés ont utilisé des caisses automatiques au moins une fois au cours de l'année écoulée. Les milléniaux et la génération Z sont les utilisateurs les plus fréquents. L'étude a également révélé les méthodes de paiement préférées aux caisses en libre-service : environ 45 % des consommateurs préfèrent les paiements par carte, 35 % les options de paiement mobile et 20 % les paiements en espèces, ce qui indique une évolution vers les transactions numériques. La mise en place de caisses en libre-service a permis d'accroître l'efficacité opérationnelle des détaillants au Canada. L'Association canadienne du commerce de détail a constaté une réduction moyenne de 30 % du temps de passage en caisse, ce qui permet aux détaillants de traiter plus de clients et de réduire les temps d'attente aux heures de pointe.

Où va le marché mondial des caisses automatiques ?

Les systèmes d'encaissement automatique offrent l'avantage inhérent d'une lecture immédiate des articles et d'un enregistrement des prix en temps réel. Leur application va au-delà du secteur de la vente au détail, englobant un large éventail d'industries et de domaines qui donnent la priorité à la réduction des coûts et à la satisfaction du client. Ces systèmes constituent une alternative aux caisses traditionnelles. L'adoption mondiale des caisses automatiques a connu une croissance substantielle. Les avantages des systèmes de caisses automatiques sont notamment la réduction des coûts de main-d'œuvre et des déchets par rapport aux caisses enregistreuses traditionnelles, l'efficacité accrue pour les pré-commandes et les achats volumineux, ainsi que la commodité pour les restaurants et les petits détaillants en permettant aux clients de contrôler directement leurs commandes. Ces systèmes intègrent diverses technologies, telles que les codes-barres, les codes QR et la RFID.

Selon un rapport de Spherical Insight datant de 2022, le marché mondial des caisses automatiques était évalué à 3,90 milliards de dollars en 2021 et devrait atteindre une capitalisation totale de 13,76 milliards de dollars d'ici 2030. Le marché croît actuellement à un taux de croissance annuel moyen de 15 à 16 % entre 2022 et 2030, dépassant l'expansion des caisses enregistreuses électroniques, qui détiennent actuellement une plus grande part de marché et devraient croître à un taux de croissance annuel moyen de 13,50 % pour atteindre 16,4 milliards d'USD d'ici à 2030.

En fait, l'Amérique du Nord est devenue le plus grand marché des systèmes d'encaissement automatique, avec une part de marché d'environ 40,0 % en 2022 et en croissance. Il est intéressant de noter que la pénétration accrue de l'automatisation dans les secteurs de la vente au détail et de l'hôtellerie, motivée par une sensibilité croissante aux frais généraux, est l'un des principaux facteurs contribuant à la croissance du marché.

Lescaisses automatiques n'étaient que le début d'une révolution technologique importante dans les méthodes de paiement des consommateurs dans les magasins traditionnels de briques et de mortiers. Forbes, 2023

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À propos de Leav

Chez Leav, notre objectif est de propulser la trajectoire du commerce dirigé par l'acheteur dans le secteur de la vente au détail et dans d'autres industries. Nous nous efforçons de démocratiser les processus de paiement en offrant un large éventail d'options aux consommateurs et aux détaillants. Notre solution possède une modularité et une compatibilité inégalées, permettant l'intégration transparente de la technologie du commerce dirigé par l'acheteur, telle que Scan & Go. Ce faisant, nous visons à favoriser l'adoption généralisée du commerce dirigé par l'acheteur et à créer des parcours d'achat innovants, axés sur le numérique et centrés sur le client dans le commerce de détail physique.

En adoptant les caisses sans contact et les technologies Scan & Go, vous pouvez offrir à vos clients une expérience d'achat transparente et sans friction. Non seulement cela améliorera la satisfaction des clients, mais cela favorisera également l'efficacité opérationnelle en réduisant les temps d'attente et en rationalisant le processus de passage en caisse. Une recherche universitaire menée en 2017 à l'Université de Saint-Gall et à l'ETHMTEC de Zurich a révélé que les clients utilisant le Scan & Go avaient dépensé 10 % de plus par trajet que les clients utilisant les caisses. Il est intéressant de noter que chez Leav, nous avons obtenu un chiffre plus élevé de 22 % d'augmentation moyenne de la valeur du panier, ce qui montre le potentiel tangible du Scan & Go.

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